В настоящее время в Таджикистане работают 47 мукомольных предприятий, которые рассчитаны на производство 1,9 миллиона тонн муки в год и, таким образом, могут перекрыть потребность населения в муке.
Как сообщили корреспонденту «Народной газеты» в пресс-службе Министерства промышленности и новых технологий Республики Таджикистан, по мнению специалистов, Таджикистан может почти полностью обеспечить себя мукой собственного производства.
По данным статистики, с начала текущего года в республике зафиксировано сокращение импорта муки на 12,5%. Так, за пять месяцев в страну завезено более 329,6 тыс. тонн пшеницы на общую сумму более 102,2 млн. долл. На этом фоне рост цен составил 10,8%. Импорт сократился по весу на 8,3%, а по стоимости вырос на 14,6%.
Напомним, что с начала года в республике произведено (в основном за счет переработки импортной пшеницы) более 186,6 тыс. тонн муки. Такой показатель более чем на 95,4 тыс. тонн или на 33,8% меньше, чем в 2021 году.
Таджикистан импортирует муку и пшеницу, в основном, из Казахстана, который, как многие другие страны — экспортеры этого вида продукции, ввел ограничения на экспорт. Как следствие, цены на муку выросли по всему миру.
По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2022-2023 годах мировое производство зерна снизится. Об этом предупредил Президент Таджикистана уважаемый Эмомали Рахмон на рабочем совещании с участием членов Правительства, глав областей, районов, крупных предприятий и хозяйств страны, которое состоялось 18 июня 2021 года в Дангаринском районе Хатлонской области. По словам Главы государства, за этот период мировое производство зерна сократится на 16 млн. тонн по сравнению с прошлым годом, в том числе 6 млн. тонн пшеницы и 1,3 млн. тонн риса. В то же время в связи со сложившейся ситуацией на мировых биржах растут цены на топливо и продукты питания.
Такая ситуация может повлиять на экономическую и социальную ситуацию во всех странах мира, в том числе и в Таджикистане, и, по мнению экспертов, последствия этого крайне сложного периода непредсказуемы и долгосрочны.
В связи с этим Президент страны заявил, что этот и следующий годы будут сложнейшими для человечества во всех отношениях и, прежде всего, в плане продовольственной безопасности.
Лидер нации, Президент страны Эмомали Рахмон дал поручение руководителям министерств и ведомств, областей, городов и районов использовать все имеющиеся возможности и ресурсы для полной реализации принятого Правительством страны плана мероприятий. Также принять меры по своевременному и без потерь сбору урожая зерновых и расширению повторных севов за счет картофеля, риса, кукурузы и бобовых, по строгому соблюдению Закона Республики Таджикистан «Об упорядочении традиций, торжеств и обрядов в Республике Таджикистан» во избежание ненужных расходов и лишних трат.
Джамшед Юсупов
_________________________________
