По данным Министерства сельского хозяйства страны, к маю 2023 года в пчеловодческих хозяйствах страны содержится более 263 тысяч семей пчёл, что на 7585 семей больше, чем в 2022 году. В прошлом году производство высококачественного мёда увеличилось на 175 тонн и достигло 4565 тонн.
Согласно статистическому анализу, в отрасли есть проблемы, необходимо повышение продуктивности каждой пчелиной семьи, так как на душу населения производится менее 0,5 килограмма мёда. В чем причина снижения продуктивности?
По этому поводу корреспондент «Народной газеты» пообщался с доктором сельскохозяйственных наук, профессором Аграрного университета Таджикистана имени Шириншоха Шохтемура Абдурашидом Шариповым.
По словам ученого, обеспечение населения продовольственными товарами является одним из важнейших вопросов, и Правительство Республики Таджикистан считает это одной из ключевых стратегических задач. В связи с этим, созданы благоприятные возможности для развития отрасли пчеловодства, количество пчелиных семей увеличивается с каждым годом, но производительность по-прежнему низкая. Это происходит потому, что большинство наших пасечников – любители, которые не разбираются в технологии ухода, размножения, зимовки пчёл и маток, борьбы с естественным роением, болезнями. В некоторых пчелиных питомниках можно увидеть ульи возрастом до десяти лет.
К сожалению, в республике нет племенного хозяйства по созданию оплодотворенных пчел карпатской породы. С другой стороны, продуктивность пчелиной семьи на 70-80% зависит от природы. Обильные осадки, увеличение поголовья скота, приватизация пастбищ и садоводческих хозяйств, уничтожение лесов и деревьев-опылителей, таких как акации, каштаны и др., являются причинами снижения продуктивности пчелиных семей.
Весна – основной период развития пчёл и разделения на семьи. Если в это время года пчела плохо питается, в улей проникает сквозняк, не предупреждаются болезни, то вряд ли она произведет много свежего мёда.
По мнению специалистов отрасли, в первую очередь в республике должно действовать племенное хозяйство по созданию карпатских маток. Вторая проблема заключается в том, что у пчеловода не так много времени, чтобы сидеть на рынке и продавать свой мёд. Также нет специальной лаборатории для проверки качества мёда. Этот вопрос должны решить Министерство сельского хозяйства и ГУ «Мёд Таджикистана». К сожалению, в Таджикистане увеличилось производство искусственного мёда, и это необходимо предотвратить.
Абдурашид Шарипов отметил: «В 1980-1990 годах по плану совхозы получали в среднем 14 килограммов меда с одной пчелиной семьи, а ведущие производители - до 20-25. Сейчас у пчёл нет определенного пастбища. В нынешних условиях получение 15-20 килограммов мёда удваивает доход хозяйства. Есть много людей, которые получают до пяти кг мёда, что не может покрыть расходы».
При этом ученый пояснил, что пчеловод должен хорошо знать биологическую жизнь пчел, технологию ухода, способ зимовки и развития пчелиных семей. Опытный пчеловод может искусственно создать пчелиную матку.
Три условия должны строго соблюдаться в течение зимнего сезона. Во-первых, молодые пчёлы созревают зимой, их следует кормить питательным кормом. Во-вторых, количество пищи должно быть соответствующее - не слишком много и не слишком мало. В-третьих, это своевременная борьба с болезнями. При соблюдении этих рекомендаций пчеловод может получить хорошие результаты.
В заключение беседы Абдурашид Шарипов подчеркнул, что для улучшения качества мёда и повышения продуктивности пчёл в долинах и предгорьях проводится посадка люцерны, рапса, плодовых деревьев, акаций, каштанов.
Джамшед Юсупов
_________________________________
