Предприятие по производству молочной продукции ООО «Шири Спитамен»

14.10.2021 12:07
Печать

8 октября Основатель мира и национального единства — Лидер нации, Президент Республики Таджикистан уважаемый Эмомали Рахмон прибыл в район Спитамен Согдийской области.

Вначале Глава государства в сельском джамоате имени Турсуна Ульджабаева принял участие в сдаче в эксплуатацию предприятия по производству молочной продукции Общества с ограниченной ответственностью «Шири Спитамен».

Объект на площади 60 соток построен отечественным предпринимателем-учредителем Закрытого акционерного общества «Душанбинский молочный комбинат» Наврузом Комиловым в честь 30-летия Государственной независимости Республики Таджикистан. Он состоит из двух производственных линий.

На строительство предприятия и оснащение его современным оборудованием было затрачено 15,5 миллиона сомони.

На предприятии налажено производство 20 видов продукции, такой как жирное сухое молоко, обезжиренное, брынзовая сыворотка, молочный сироп, сметана, каймак, творог, сливочное масло, джургот, кефир, дуг, чакка.

Президенту страны уважаемому Эмомали Рахмону было сообщено о том, что мощность предприятия равна переработке более 20 тонн чистого молока и производству 1 тонны сухого молока в сутки.

Производство сухого молока, которое сейчас налажено на этом предприятии, является первым опытом в республике. Ранее оно ввозилось из-за рубежа. Сухое молоко, производимое Обществом с ограниченной ответственностью «Шири Спитамен», является конкурентоспособным на рынке и ориентировано на экспорт. Помимо продаж на внутреннем рынке, этот вид продукции также экспортируется в соседние страны.

Сухое молоко с таджикским брендом выпускается в упаковках по 1, 2, 3 и 25 кг. Молоко закупается в животноводческих хозяйствах, а также у населения района, посредством 6 специальных машин доставляется на предприятие. Для транспортировки готовой продукции также используются автомашины, оснащенные необходимым оборудованием. Установленное оборудование является новейшим и произведено в развитых странах мира.

С началом деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Шири Спитамен» и его запуском на полную мощность 75 местных жителей, в основном женщины и девушки, обеспечены постоянными рабочими местами и заработной платой от 1500 до 2000 сомони. Для хранения продукции построено 3 современных холодильных помещения вместимостью более 20 тонн. На предприятии имеется лаборатория, оснащенная современным оборудованием, а молоко перед переработкой проходит полную химическую, физическую и микробиологическую экспертизу. И только в случае обеспечения безопасности направляется на переработку.

Здесь была организована выставка молочной продукции, производимой дочерними предприятиями ЗАО «Душанбинский молочный комбинат». На выставке был представлен широкий ассортимент высококачественной продукции из натурального молока, изготовленной на Душанбинском молочном комбинате, молочных фабриках «Шири Саодат», «Шири Зафаробод» и «Нури Сафар» Мастчинского района, отличающейся высоким качеством.

Ответственные лица предприятия «Шири Спитамен» с увеличением его мощности намерены наряду с обеспечением внутреннего рынка экспортировать продукцию за пределы страны. Спрос на сухое молоко очень высок в Пакистане, Узбекистане и Афганистане.

president.tj

_________________________________